De nuevo las cámaras de TVCLM entran en nuestra cocina. Nuestra jefa de cocina Ángeles toda una experta ya delante de las cámaras ha realizado nuestra tapa “EL SECRETO DE LA ABUELA”. Esta tapa fue creada este verano con motivo del concurso de la tapa “Ciudad de Chinchilla” y esta elaborada principalmente con Ajo de Mataero, hojaldre y miel, una forma diferente de poder degustar platos tradicionales manchego.
[…] para la jornada de la tapa de Chinchilla 2013, como bien os habiamos comentado anteriormente el día de la grabación. Este plato es el “Secreto de la Abuela” un plato que intenta mostrar de una forma […]